逛大潤發時發現一副腰子竟只要14元，

因為平常外頭吃路邊攤一份麻油腰花要價200元，

所以反射地買了一副回家，完全沒想到中間186元的價差是怎麼回事？   現在終於知道了。

 

慶幸的是，還好有上網查如何處理腰子，否則我肯定是是亂煮；

不幸的事，雖然照著前人的方法處理，結果還是一樣不能吃。

 

首先，買回來的腰子要切除白色的尿管和旁邊深紅色的部分，不然會有臊味。

（越來越搞不懂為什麼要花兩百塊吃豬處理排泄物的器官？？）

然後，要泡水裡一天，每兩小時換一次水，直到腰子不再冒血水。

最後，切花、川燙（不能燙太久不然會太硬）、然後繼續泡水直到要煮為止。

 

處理腰子果然是很複雜的工程。

因為摸起來像舌頭軟軟黏黏，還頗恐怖，一有切口就會不斷滲血。

我把浸水的腰子放在廚房，一團血淋淋的東西泡在鍋裡，實在有點像是變態殺人魔用用福馬林在處理屍塊，我室友大概有被嚇到。

 

隔天，GRE讀書會的心蕾說要找我去圖書館唸書，我不好意思說我兩小時要換一次泡腰子的水，所以不能去，所以還是去了。結果人在圖書館，心還是在豬腎上面，開口閉口就是我的腰子怎樣怎樣…。心蕾說萬一GRE考不好，就跟學校說 “It is pig’s kidneys that impeded my GRE.”

 

泡水的第二天下午，在國圖胡亂念了一些書，下午就衝回家幫腰子換水。不幸的是，可能是太久沒換水，還是天氣的關係，腰子似乎有點要發臭了。

 

但是，搞了那麼久，就算腰子腐爛，我也一定要把它吃掉！！！

 

備好特地買的麻油和小山一般的嫩薑， 束緊頭上「必勝」綁帶，我準備下廚了！！

（我知道要用老薑，可是我沒有，所以就多放點嫩薑。）

 

第一步就失誤，麻油放了快三分之一罐，不停冒出了沖天白煙。

然後慌亂的丟下一堆薑片，和因為切花技術太爛成了一坨坨像小孩子玩剩的黏土的腰花。

看著一堆薑和腰花在半鍋麻油裡游阿游，濃煙還是像乾冰特效一樣不停冒，對面的阿婆還好不在，不然可能會以為失火。

 

可能因為看薑片腰花游泳看的恍神，一整鍋東西越煮越黑，黑到分不出腰花和薑片，我想黑成這樣，應該可以吃了，於是關火開動。

 

 

 

 

 

不要問我好不好吃。

 

 

 

因為，吃完以後我完全想不起來正常的麻油腰花應該是什麼味道！

 

 

 

結果因為炒太久，腰花縮得剩黑呼呼的一點點，我不覺得可惜，反而還滿慶幸可以兩三口解決掉這一鍋亂七八糟的東西。

 

然後，因為來不及洗澡，我帶著一身麻油味去上GRE的作文。隔壁同學大概以為我在坐月子。

 

我的房間因為連著廚房，一樣充滿著麻油味（每次室友當晚煮什麼，我回去聞我的棉被和毛巾就知道）。為了去掉麻油味，我開了一大瓶花仙子的薰衣草芳香劑。不過，上完寫作回家發現，我房間充滿著詭異的麻油加薰衣草味，還有我室友炒大蒜的味道。所以只好再開雷達電蚊香，看看能不能用蚊香味蓋過大蒜麻油薰衣草味。

 

好消息是，整晚都沒有蚊子：） 

 

晚上時，我可以明顯感覺到腸胃很費力地消化著那麻油炸腰子。早上起來時，被自己嚇到：整張臉浮腫的比原來更像豬頭。

 

不知道是因為沒睡飽還是因為麻油吃太多？不是應該吃腎補腎嗎？理論上來說會幫助排水才對吧？   

 

搞不懂…

 

到目前為止，離我吃下腰子已經二十個小時了，理論上來說應該已經過了危險期。

 

 

 

如果吃了這鍋麻油腰花都沒事，那我想我吃砒霜應該也不會死吧！